Cristina è dietista e agroecologa di formazione, con una laurea in Nutrizione conseguita presso l’Università di Torino e un master in Agroecologia e Sovranità Alimentare presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. La sua tesi di master ha esplorato l’intersezione tra la nutrizione e l’agroecologia in Kenya. Dopo la laurea, ha maturato un’esperienza diretta di due anni presso una cooperativa agricola in Sicilia, dove ha potuto approfondire le pratiche agroecologiche e la gestione collettiva delle risorse, consolidando un approccio pratico e interdisciplinare alla sostenibilità.
Attualmente, Cristina lavora come ricercatrice presso il Dipartimento di Scienze dei Sistemi Alimentari del FiBL (Istituto di Ricerca per l’Agricoltura Biologica) a Frick, in Svizzera, dove si occupa di progetti dedicati all’agroecologia, alla transizione dei sistemi alimentari e alla promozione di pratiche agricole rigenerative.
Parallelamente al suo lavoro di ricerca, Cristina è attivamente impegnata nella promozione di reti giovanili e movimenti agroecologici internazionali. Dal 2021 è membro del Consiglio di Amministrazione di Agroecology Europe, dove ricopre il ruolo di coordinatrice ufficiale della Rete Giovani, favorendo la partecipazione e il dialogo intergenerazionale all’interno del movimento agroecologico europeo. Nel 2022 ha co-fondato RHEA, un’organizzazione senza scopo di lucro che lavora per accelerare la transizione verso un modello di assistenza sanitaria rigenerativa in Europa, integrando salute, ambiente e giustizia sociale.
La sua ricerca e il suo impegno professionale mirano ad approfondire le connessioni tra nutrizione, agroecologia e coesione sociale, con una prospettiva femminista e intersezionale che mette al centro il benessere delle persone e degli ecosistemi.
Ruolo nell’Associazione: Delega