Paolo Guarnaccia è Professore Associato di Agronomia generale e Coltivazioni erbacee presso il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) dell’Università di Catania. La sua attività di ricerca, in parte documentata da oltre 50 pubblicazioni di carattere sperimentale, riguarda lo studio e le applicazioni dell’agroecologia nella progettazione di sistemi agroalimentari sostenibili attraverso la minimizzazione degli input esterni, l’utilizzazione delle conoscenze ecologiche, l’uso appropriato delle risorse ambientali locali, la tutela dell’agrobiodiversità, le interazioni tra flora, fauna e microrganismi a diverse scale spazio-temporali e la promozione delle aziende agricole familiari, delle filiere locali e della qualità dei prodotti. Insegna “Gestione sostenibile dei sistemi colturali”, “Agronomia generale e coltivazioni erbacee”, “Agroecologia e Agronomia” e “Colture foraggere” nei Corsi di Laurea del Di3A. È componente della Commissione tecnico-scientifica sulle Varietà da Conservazione e del Gruppo di lavoro Agroecologia e Agricoltura biologica presso l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana, del Comitato Tecnico-Scientifico del Biodistretto Agroecologico dei Monti Erei, del Consiglio direttivo del Biodistretto della Valle del Simeto e del Comitato promotore dell’istituendo Biodistretto Agroecologico Terre degli Iblei.
Ruolo nell’Associazione: Consigliere per il mandato 2026-2029